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絵が買えるセブのカフェ Abaca Baking Company

2026年10月17日

セブに「Abaca Baking Company（アバカ・ベーキング・カンパニー）」という人気のカフェがあります。

地元では「ABC」と呼ばれていて、焼きたてのパンとコーヒーがおいしいお店です。

コーヒーの紙カップには、地元のアーティストが描いた作品が！セブの街並みの上を、黄色い鳥が飛んでいる絵です。

描いたのは、Josua S. Cabrera（ジョスア・カブレラ）さん。地元紙で長く風刺漫画を描いてこられた方で、フィリピンでいちばん権威のある文学賞も受賞されています。

（写真：Artist Editionのカップとベーグル／2025年4月セブITパーク店にて。）


店名	Abaca Baking Company（ABC）
運営	The Abaca Group（2006年、セブ創業）
店舗数	セブ都市圏に19店舗（2026年10月、公式サイト）。セブ市のほか、マンダウエ、マクタン島にも。
セブ以外は？	2026年10月時点ではセブ都市圏のみ。マニラ首都圏への進出は計画中とのことです
私のおすすめ店舗(セブ都市圏に19店舗)	Crossroads店（Gov. M. Cuenco Ave., Banilad）＝Qube Galleryと同じ施設内
	ITパーク店（W. Geonzon St., Cebu IT Park）＝ビジネス街で朝から便利
営業時間	Crossroads店 7:00〜22:00頃（★店舗によってはもっと深夜まで営業しています。）
価格の目安	コーヒーとパンで500ペソ〜ほど。店内の朝食プレートが600ペソ〜が目安です。
コーヒー	Abaca Group独自のブレンドを使用。
Wi-Fi	あり(パソコンを開いて作業している人をよく見かけました)

海外のレビューでも「フィリピンの基準で、かなりおいしい部類のコーヒー」と書かれていました。

他にもセブには Bo's Coffee のようなフィリピンのコーヒー豆を取り扱う地元のチェーンもあり、こだわりのある美味しいコーヒー屋さんが充実しているITパークは、私のようなカフェイン中毒の人には天国です。

この時は、ランチのために訪問。壁にはたくさんの作品があり、値段も記載されています。

選んでいるのは、セブを代表する現代アートギャラリー「Qube Gallery（キューブ・ギャラリー）」です。2015年にCrossroads店ができたときから店内の作品を任されていて、今では各店舗の壁をQubeが管理しているそうです。

カフェに絵が飾ってある、というより、カフェの壁がそのままギャラリーの展示室になっています。

2023年に始まり、2026年の今も続いているシリーズです。セブのアーティストにお願いした絵を、カップのデザインにしています。これまでに９人の作家さんが参加されています。

壁画やメニューのイラストも、地元のデザインスタジオや作家さんに頼んだものだそうです。

見るもの、手に持つもの、過ごす空間。そのすべてに、セブの美意識が入っているカフェなのです。

壁の作品の販売は、Qube Galleryが担当しています。Crossroads店なら同じ施設の中にギャラリーがありますので（火〜土 11:00〜19:00）、そのまま立ち寄って相談できます。

日本への発送や、フィリピン側の輸出手続きも、ギャラリーが手配してくれます。

費用の面では、絵画の原作に日本の関税はかかりません。受け取るときに、輸入の消費税（10%）がかかるだけです。

支払い方法や送料、手続きの流れは、こちらの記事にまとめています → フィリピンからアートを買うときのガイド

Qube Galleryは2013年の設立で、Apollo誌が「マニラ以外で最有力の商業ギャラリーのひとつ」と評価しているギャラリーです。Art Fair Philippinesには6回出展し、香港・台湾・東京・シンガポールのフェアにも参加されています。

観光や語学留学でセブに行かれることがあったら、こだわりのコーヒーとアートの時間をぜひ楽しんでください。

このカフェの最新の情報は、公式Instagram（@abacabakingco）でも見られます。

SEILA